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古天乐太阳娱乐集团tyc 食堂三层咖啡厅经营权承包项目比选采购公告

项目概况:

古天乐太阳娱乐集团tyc食堂三层咖啡厅经营权承包项目供应商应在北京市大兴区乐园路4号院2号楼2单元1210获取比选文件,并于2022-1-26 09:30(北京时间)前递交响应文件。

项目名称:古天乐太阳娱乐集团tyc食堂三层咖啡厅经营权承包项目

一、项目基本情况

为了更好的丰富学院师生的业余文化生活,为学院教职工及学生提供丰富的休闲服务,食堂三层咖啡厅经营权承包项目

预算金额:无

采购需求:详见附件

合同履行期限:详见附件

本项目不接受联合体参与应标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小型、微型企业;本项目采购标的物所属按行业:餐饮业

3.本项目的特定资格要求:

3.1通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询信用记录(截止时点为提交首次响应文件截止时间),供应商无不良信用记录,未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;

3.2本项目不接受联合体参与应标;

3.3本项目不接受进口产品。

三、获取比选文件

时间:2022-1-17 至 2022-1-21 ,每天上午09:00至12:00,下午13:00至16:00(北京时间,法定节假日除外)

地点:北京市大兴区乐园路4号院2号楼2单元1210

方式:持法定代表人身份证明或授权委托书、领取人身份证原件及复印件现场购买比选文件。

售价:比选文件每套售价500元,售后不退。只有购买本比选的供应商才拥有参与应标的权利。

四、响应文件送达截止及响应文件开启时间和地点

2022-01-26 09:30(北京时间)

地点:北京市大兴区乐园路4号院2号楼2单元12层中京天元会议室

五、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

六、其他补充事宜

本项目落实节约能源、保护环境、扶持不发达地区和少数民族地区、促进中小企业发展、支持监狱企业发展、促进残疾人就业、政府采购信用担保等相关政府采购政策。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:古天乐太阳娱乐集团tyc本级

地址:北京市大兴区黄亦路(团河段)2号

联系方式:吴老师,89269979

2.采购代理机构信息

名 称:北京中京天元工程咨询有限公司

地 址:北京市大兴区乐园路4号2号楼2单元1210

联系方式:王伟伟,010-80220218-8004

3.项目联系方式

项目联系人:王伟伟

电 话: 010-80220218-8004

附件:采购需求

一、项目主要需求

1.项目地点:咖啡厅(甲方大兴校区食堂三层北侧),面积约为170㎡,可容纳约60人,疫情管控期间限流35人。

2.经营内容:提供咖啡甜点等休闲服务。

3.供应商须保证其在承包经营期限内具有合法有效的营业执照、现场全部工作人员健康证明等有效资质文件,且应当按照法律法规的规定及甲方的要求,将上述资质文件悬挂张贴于经营场所适当的位置,保证在采购人监督管理下提供餐饮服务,自负盈亏。

4.合同期限:合同期限为一年,自2022年3月1日至2023年2月28日。服务期满,依据《古天乐太阳娱乐集团tyc承包公司服务状况考核办法(试行)》进行考评,年度综合评分超过90分(含)可续签合同。

5.管理费:每年不低于12000元,不高于15000元。

6.采购人提供经营中所使用的基本厨房设备及其维修(见甲方提供基本厨房设备清单),物业、售饭系统的安装及维护。水电费按照实际用量由供应商负担。除此之外,承包经营期限内的其他一切成本均由供应商承担。咖啡厅空间区域内无采暖设施,无采暖费。

7.供应商应保证在餐饮烹饪中均使用非转基因食用油。如在承包经营期限内采购人出现使用转基因食用油情况的,采购人有权解除合同。

8.因师生点餐时间相对集中,容易出现就餐拥挤现象,供应商须采取有效措施,实现分流人员的目的。

9.开学期间供应商不能擅自停业。

二、人员要求

1.采购人不提供食宿。供应商所有人员必须提交符合餐饮从业人员要求的健康证明,应具备良好的职业道德,良好的法制观念,遵纪守法。

2.咖啡师须具有相应的专业上岗证,或具有较丰富的实践经验,具有熟练掌握主要咖啡品种的配制、甜点饮品的配制方法的能力。

3.服务人员应体貌端正、口齿清楚,懂得礼仪的基本要求。

三、服务要求

1.供应商所采用的食材用料,应符合符合《食品安全法》的各项要求及食品食药市场管理局规定.,并符合相关操作规程应;采购源需上报相关资料,以备查询。所有饮品、甜点第二餐不得重复利用。

3.供应商应具备健全的内部规章制度和管理措施,有完善的服务标准,并能够保证按标准落实。

4.供应商的产品促销活动、新品内容及价格需要提前与采购人商榷。

5.供应商不得改变、超过采购人经营范围,并不得擅自转包经营权。

6.按采购人要求及时到位,确保服务质量。如发生食品中毒或食品安全问题,经调查核实后,按照相关规定,成交供应商承担相应赔偿责任,直至追究法律责任。

7.供应商全面负责咖啡厅安全生产工作,定期进行安全教育、消防演练和设备使用培训。服务人员在工作过程发生意外(伤、亡),或所产生的一切安全事故问题由供应商负全部责任,采购人不承担任何责任。

8.采购人对不适合岗位的服务人员有权要求供应商及时更换,供应商应予以配合。

四、验收标准

依据《古天乐太阳娱乐集团tyc承包公司服务状况考核办法(试行)》,供应商接受采购人的监督与考核,积极配合采购人管理人员工作,年度综合评分低于80分(含),采购人有权与供应商解除合同。